SHARE STAR Kitchen (SHARE STAR HAKODATE)

「SHARE STAR HAKODATE」は、「函館を元気に!」を合言葉に
函館市、地元の民間企業、官民一体の市街地活性化事業。
函館市中心部の五稜郭地区に位置し、施設としては地下1階、地上19階建ての複合ビル。
WELCOMEが担当したのは、広さ約200坪の地下1階フードホール
「SHARE STAR Kitchen」(シエスタキッチン)。
「FOOD MARKET HALL」
(人々が集うフードコミュニティー、函館に暮らす人々のリアルマーケット)をコンセプトに掲げ、
コンセプト企画、MD企画、オペレーション企画、空間デザインと総合的に参画。 
空間デザインには、函館の魅力を最大限引き出すべく、
我々と共にCIBONEで10年以上家具の取り扱いを行なっている
オランダのデザイナー・PIET HEIN EEKを起用
(PIETが日本国内で空間デザインを手掛けるのは今回が初となります)

竣工日 / 場所

2017.4

北海道函館市

業務内容

業態企画、内装プロデュース、SHOP MD開発サポート

OUTLINE 事業概要

クライアント
SPC函館本町開発株式会社
ブランド名
SHARE STAR Kitchen (SHARE STAR HAKODATE)
業種
フードマーケットホール
面積
200坪
完成日
2017.4
所在地
函館市本町24-1
ブランドサイト
https://www.sharestar.jp/