春に旬を迎える食材をふんだんに使ったアペタイザーやパスタから、メインは骨付きの松阪ポークをはじめ国産の食材を積極的に使った贅沢なラインナップです。
■SPRING RECOMMEND DISHES
< APPETIZER >
オイルサーディンと新ジャガイモのニースサラダ
ギ アラとトリッパのトマト煮込み
< MAIN >
牛ヒレ肉のカツレツ
マデラ酒とリーぺリンのソース
骨付き松阪ポークのハーブグリル
< PASTA >
ホワイトアスパラガスのカルボナーラタリアテッレ
春メニューの詳細は順次インスタグラムにてご紹介していますので、是非ご覧ください。