2020年9⽉10⽇（⽊）、横浜市中区のみなとみらい地区にある商業施設『ヒューリックみなとみらいショッピングタウン Colette・Mare』（以下、コレットマーレ）内に、横浜地区では初のカフェ『DEAN & DELUCAカフェ コレットマーレみなとみらい』がオープンしました。

『コレットマーレ』は桜木町駅前から徒歩1分に位置する複合商業施設で、映画館やホテル、フィットネス、ファッション店舗、夜景も楽しめるレストランも揃っています。
横浜地区で３店舗目となる『DEAN & DELUCA カフェ コレットマーレみなとみらい』は、横浜地区にて初のカフェ店舗として1Fにオープンします。

空間デザインは、天井の高さを活かし、抜けのある解放感が特徴的。ゆったりできるソファ（ベンチ）席を通常よりも多めに配置しています。
また横浜地区のシンボルでもある「横浜赤レンガ」からインスパイアされ、新たなマテリアルにレンガを取り入れています。
カウンター席と一部ソファ席にお客様用コンセントを設置、店内にはWi-Fiも完備しているので、リモートワークやちょっとした打合せのご利用にもおすすめです。